-
Свежие записи
Недавние комментарии
Гаврилова Любовь Гри… к записи Хлеб заварной кориандровый по… Елена к записи Schiacciata delle murate от Cl… Elena к записи Шоколадно-фруктовый кекс/ Cake… bvallejo к записи Пасхальная голубка/ Colomba di… supa к записи Пасхальная голубка/ Colomba di… Архивы
- Март 2019
- Июль 2012
- Июнь 2012
- Май 2012
- Апрель 2012
- Март 2012
- Февраль 2012
- Январь 2012
- Декабрь 2011
- Ноябрь 2011
- Октябрь 2011
- Сентябрь 2011
- Август 2011
- Июль 2011
- Июнь 2011
- Май 2011
- Апрель 2011
- Март 2011
- Февраль 2011
- Январь 2011
- Декабрь 2010
- Ноябрь 2010
- Октябрь 2010
- Сентябрь 2010
- Август 2010
- Июль 2010
- Июнь 2010
- Май 2010
- Март 2010
Рубрики
Мета
Архив метки: f.j.steffen
Хлеб ржано-пшеничный с тмином/ Kümmel-Zipferl от Franz Josef Steffen
Интересно, как лучше перевести "zipferl"?
Хлеб с кефиром/ Kefir-Stutenbrot от Franz Josef Steffen
Хлеб с прекрасной коркой и великолепным ароматом. Получил удовольствие при надрезании — "как по маслу"! Попытался впервые сделать надрезы в стиле "taillaule" (видимо, придется еще не раз пытаться, а уж потом только научиться). Единственное no — какая-то уж больно витиеватая технология … Читать далее
Genezter mit Buttermilch-Brotzeitleib от Franz Josef Steffen
Спасибо vita за перевод рецепта !